く　ら　も　と　わ　か　ば　じ　る　し お酒は20歳になってから楽しく幸せな気持ちで適量を飲みましょう Home Sitemap

目次 日本酒を選ぶ時に、ラベルに書かれている情報から 自分の求めるお酒が判断できますように・・・ 清酒の製法品質表示基準其の壱 清酒の製法品質表示基準其の弐 清酒の製法品質表示基準其の壱 清酒の製法品質表示基準 吟醸酒 特定名称 使用原料 精米歩合 アルコール添加量 香味等の要件 大吟醸 米、米こうじ 醸造アルコール 50％以下 あり （白米数量の10％以下 吟醸造り 固有の香味、色が特に良好 純米大吟醸 米、米こうじ 50％以下 なし 吟醸造り 固有の香味、色が特に良好 純米吟醸 米、米こうじ 60％以下 なし 吟醸造り 固有の香味、色が特に良好 吟醸 米、米こうじ 醸造アルコール 60％以下 あり （白米数量の10％以下 吟醸造り 固有の香味、色が特に良好 純米酒 特定名称 使用原料 精米歩合 アルコール添加量 香味等の要件 特別純米酒 米、米こうじ 60％以下 または特別な製造方法 なし 香味、色沢が特に良好 純米酒 米、米こうじ 70％以下 なし 香味、色沢が良好 本醸造酒 特定名称 使用原料 精米歩合 アルコール添加量 香味等の要件 特別本醸造 米、米こうじ 醸造アルコール 60％以下 または特別な製造方法 あり （白米数量の10％以下 香味、色沢が特に良好 本醸造 米、米こうじ 醸造アルコール 70％以下 あり （白米数量の10％以下 香味、色沢が良好 当社製品種類 吟醸酒 商品名 原料米 精米歩合 使用酵母 日本酒度 酸度 アルコール度数 値段 斗瓶取り 大吟譲原酒 兵庫県産 山田錦 麹米38％ 掛米38％ 県酵母 ＋4.0 1.4 １７％ １.8L=\8000 720ml=￥4000 大吟醸熟成古酒　 兵庫県産 山田錦 麹米40％ 掛米40％ 県酵母 ＋4.0 1.4 １６％ 720ml=￥3400 大吟醸 兵庫県産 山田錦 麹米38％ 掛米38％ 県酵母 ＋4.0 1.3 １５％ １.8L=\6000 720ml=￥2500 純米大吟醸 五百万石 麹米40％ 掛米40％ 県酵母 ＋1.0 1.7 １６％ １.8L=\4600 720ml=￥2300 純米吟醸 自家栽培米 五百万石 麹米50％ 掛米50％ 県酵母 ＋3.0 1.5 １５％ １.8L=\2860 720ml=￥1680 吟醸酒 地元栽培米 五百万石 麹米50％ 掛米50％ 県酵母 ＋5.0 1.4 １５％ １.8L=\2500 720ml=￥1250 吟醸生貯蔵酒 自家栽培米 五百万石 麹米50％ 掛米50％ 県酵母 ＋5.0 1.3 １４％ 720ml=￥1200 300ml=￥440 純米酒 商品名 原料米 精米歩合 使用酵母 日本酒度 酸度 アルコール 度数 値段 純米酒 五百万石 麹米60％ 掛米60％ 県酵母 ＋3.0 1.5 １５％ １.8L=\2100 720ml=￥1100 純米原酒 五百万石 麹米60％ 掛米60％ 県酵母 ＋3.0 1.7 １７％ 720ml=￥2160 本醸造酒 商品名 原料米 精米歩合 使用酵母 日本酒度 酸度 アルコール 度数 値段 特別本醸造 五百万石 麹米60％ 掛米60％ 県酵母 ＋6.5 1.4 １５％ １.8L=\1950 720ml=￥970 上撰　本醸造 日本晴 一般米 麹米70％ 掛米70％ 県酵母 ＋1.0 1.5 １５％ １.8L=\1870 720ml=￥870 佳撰 糖類無添加 日本晴 一般米 麹米70％ 掛米70％ 協会701号 ＋3.0 1.4 １５％ １.8L=\1620 720ml=￥680 辛口 糖類無添加 日本晴 一般米 麹米70％ 掛米70％ 協会701号 ＋7.5 1.4 １５％ １.8L=\1620 720ml=￥680 原酒（佳撰） 糖類無添加 日本晴 一般米 麹米70％ 掛米70％ 協会701号 ＋3.0 1.6 ２０％ １.8L=\2140 720ml=￥980 季節限定品 季節限定商品 にごり酒、しぼりたて、その他。 ＊成分は仕込み号数によって若干異なります。 １.8L=\2140〜 720ml=￥980〜

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